PTFE (politetrafluoretilenas)ir poliesteris (pvz., PET, PBT ir kt.) yra dvi visiškai skirtingos polimerinės medžiagos. Jos labai skiriasi chemine struktūra, eksploatacinėmis savybėmis ir taikymo sritimis. Toliau pateikiamas išsamus palyginimas:
1. Cheminė struktūra ir sudėtis
PTFE (politetrafluoretilenas)
●Struktūra: Ją sudaro anglies atomo grandinė ir visiškai prisotintas fluoro atomas (-CF₂-CF₂-) ir yra fluoropolimeras.
●Savybės: Dėl itin stipraus anglies ir fluoro ryšio jis yra labai atsparus cheminiam inertiškumui ir oro sąlygoms.
Poliesteris
●Struktūra: Pagrindinėje grandinėje yra esterio grupė (-COO-), pvz., PET (polietileno tereftalatas) ir PBT (polibutileno tereftalatas).
●Savybės: Esterio jungtis suteikia jam gerą mechaninį stiprumą ir apdorojamumą, tačiau jo cheminis stabilumas yra mažesnis nei PTFE.
2. Našumo palyginimas
| Charakteristikos | PTFE | Poliesteris (pvz., PET) |
| Atsparumas karščiui | - Nuolatinio naudojimo temperatūra: nuo -200 °C iki 260 °C | - PET: nuo -40 °C iki 70 °C (ilgalaikis) |
| Cheminis stabilumas | Atsparus beveik visoms rūgštims, šarmams ir tirpikliams („plastiko karalius“) | Atsparus silpnoms rūgštims ir šarmams, lengvai korozuojamas stiprių rūgščių ir šarmų |
| Trinties koeficientas | Ypač žemas (0,04, savaime sutepamas) | Didesnis (reikia priedų, kad pagerėtų) |
| Mechaninis stiprumas | Žemas, lengvai slenka | Didesnis (PET dažnai naudojamas pluoštuose ir buteliuose) |
| Dielektrinės savybės | Puiki (aukšto dažnio izoliacinė medžiaga) | Geras (bet jautrus drėgmei) |
| Apdorojimo sunkumas | Sunku išlydyti (reikia sukepinimo) | Galima įpurškti ir ekstruduoti (lengva apdorojant) |
Taikymo sritys
PTFE: plačiai naudojamas aviacijos ir kosmoso, elektronikos, chemijos pramonės, maisto perdirbimo, medicinos ir kitose srityse, dažnai naudojamas sandarikliams, guoliams, dangoms, izoliacinėms medžiagoms ir kt. gaminti.
Poliesteris: daugiausia naudojamas tekstilės pluoštuose, plastikiniuose buteliuose, plėvelėse, inžineriniuose plastikuose ir kitose srityse
Dažni klaidingi įsitikinimai
Neprideganti danga: PTFE (teflonas) dažniausiai naudojama nepridegančiose keptuvėse, o poliesteris neatlaiko kepimo aukštoje temperatūroje.
Pluošto sritis: Poliesterio pluoštai (pvz., poliesteris) yra pagrindinės drabužių medžiagos, irPTFE pluoštainaudojami tik specialiems tikslams (pvz., cheminėms apsauginėms aprangoms)
Kaip PTFE naudojamas maisto pramonėje?
PTFE (politetrafluoretilenas) yra plačiai naudojamas maisto pramonėje, daugiausia dėl puikaus cheminio stabilumo, atsparumo aukštai temperatūrai, nelipnumo ir mažo trinties koeficiento. Toliau pateikiamos pagrindinės PTFE taikymo sritys maisto pramonėje:
1. Maisto perdirbimo įrangos danga
PTFE danga plačiai naudojama maisto perdirbimo įrangos pamušalams ir paviršiaus apdorojimui. Jos nelipnumas gali užkirsti kelią maisto prilipimui prie įrangos paviršiaus apdorojimo metu, taip supaprastinant valymo procesą ir pagerinant gamybos efektyvumą. Pavyzdžiui, tokiose įrangoje kaip orkaitės, garintuvai ir trintuvai, PTFE danga gali užtikrinti, kad maistas nepriliptų apdorojimo aukštoje temperatūroje metu, išlaikant maisto vientisumą ir kokybę.
2. Konvejerių juostos ir konvejerių juostos
PTFE dengtos konvejerio juostos ir konvejerio juostos dažnai naudojamos masinės gamybos maisto produktų perdirbimo procesuose, pavyzdžiui, kiaušinių, šoninės, dešrelių, vištienos ir mėsainių kepimui ir transportavimui. Mažas trinties koeficientas ir atsparumas aukštai temperatūrai leidžia šiai medžiagai stabiliai veikti aukštoje temperatūroje, neužteršiant maisto.
3. Maistinėms medžiagoms skirtos žarnos
PTFE žarnos plačiai naudojamos maisto produktų ir gėrimų, įskaitant vyną, alų, pieno produktus, sirupus ir prieskonius, transportavimui. Jų cheminis inertiškumas užtikrina, kad jos neturi įtakos transportuojamų produktų kokybei esant -60 °C temperatūros diapazonui.°C iki 260°C, ir neįtraukia jokios spalvos, skonio ar kvapo. Be to, PTFE žarnos atitinka FDA standartus, kad būtų užtikrintas maisto saugumas.
4. Sandarikliai ir tarpinės
PTFE sandarikliai ir tarpinės naudojamos maisto perdirbimo įrangos vamzdžių, vožtuvų ir maišymo mentelių jungtyse. Jie yra atsparūs įvairių cheminių medžiagų korozijai ir išlieka stabilūs aukštoje temperatūroje. Šie sandarikliai gali veiksmingai apsaugoti maistą nuo užteršimo perdirbimo metu ir supaprastina įrangos valymą bei priežiūrą.
5. Maisto pakavimo medžiagos
PTFE taip pat naudojamas maisto pakavimo medžiagose, tokiose kaip nepridegančios kepimo skardos, kepimo popieriaus dangos ir kt. Šios medžiagos užtikrina, kad maistas nepriliptų pakavimo ir kepimo metu, kartu išlaikant maisto higieną ir saugą.
6. Kitos programos
PTFE taip pat gali būti naudojamas maisto perdirbimo krumpliaračiuose, guolių įvorėse ir inžinerinėse plastikinėse dalyse, o tai gali pagerinti įrangos atsparumą dilimui ir korozijai, kartu sumažinant priežiūros išlaidas.
Saugos aspektai
Nors PTFE pasižymi daugybe puikių savybių, naudojant jį maisto pramonėje vis tiek reikia atkreipti dėmesį į jo saugumą. Aukštoje temperatūroje PTFE gali išskirti kenksmingų dujų pėdsakus, todėl būtina kontroliuoti naudojimo temperatūrą ir vengti ilgalaikio kaitinimo aukštoje temperatūroje. Be to, labai svarbu pasirinkti PTFE medžiagas, kurios atitiktų atitinkamus norminius reikalavimus.
Įrašo laikas: 2025 m. kovo 26 d.